Monohydrate οξικού άλατος ασβεστίου USP 27 βαθμός τροφίμων για το ψωμί

Monohydrate οξικού άλατος ασβεστίου USP 27 βαθμός τροφίμων για το ψωμί

Το οξικό άλας ασβεστίου είναι διαθέσιμο ως άσπρο σκόνη ή κόκκο. Αυτές οι δύο εκδόσεις είναι χημικά ίδιες και διαφέρουν μόνο με φυσική μορφή. Ο κόκκος προσφέρει τις ιδιότητες της μη-σκόνης, βελτιωμένο wettability, της υψηλότερης ικανότητας αμέσου αντιδράσεως, του υψηλότερου φαινόμενου ειδικού βάρους και του βελτιωμένου ελεύθερος-flowability.

ΕΜΠΟΡΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βαθμός

Το οξικό άλας ασβεστίου είναι διαθέσιμο σε τεχνικό, FCC και φαρμακευτικοί βαθμοί

Προδιαγραφή

Βαθμός U.S.P F.C.C τεχνικός

Δοκιμή 99.0%-100.5% 99.0%-100.5% 98.0%-100.5%

pH μιας λύσης 5% σε 25℃ 6.3-9.6 6.3-9.6 6.3-9.6

Αρσενικό το (As) %≤ 0.0003 0.0003

Νερό (Χ₂Ο)%≤7.07.08.0

Χλωρίδιο (CI) %≤ 0.05 0.05 0.1

Φθορίδιο (Φ) %≤ 0.005 0.005

Θειικό άλας (ΕΤΣΙ₄)%≤0.060.10.1

Μόλυβδος (PB) %≤ 0.001

Βαρύ metals%≤ 0.0025 0.001 0.001

Ο φαρμακευτικός βαθμός προσαρμόζεται σε:       USP 27 (προδιαγραφή αντιδραστηρίων)

Και οι δύο βαθμοί προσαρμόζονται σε:                          Χημικές ουσίες αμερικανικών τροφίμων Codex5

Τα κριτήρια της αγνότητας της ΕΚ (που διευκρινίζεται για E263).

            CWho 1964 (προδιαγραφή για τις πρόσθετες ουσίες τροφίμων ταυτότητας και αγνότητας)

             USP 27 και BP 2004

Μέθοδοι ανάλυσης

Οι λεπτομέρειες των μεθόδων δοκιμής μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.

Συσκευασία

Το οξικό άλας ασβεστίου παρέχεται στις υφαμένες ευθυγραμμισμένες τσάντες εγγράφου.

Αποθήκευση και χειρισμός

Το οξικό άλας ασβεστίου πρέπει να αποθηκευτεί και να αντιμετωπιστεί στην αρχική συσκευασία του ή στα κατάλληλα σφραγισμένα εμπορευματοκιβώτια και να κρατηθεί σε μια καθαρή ξηρά θέση.

Υπό τους κανονικούς όρους χρησιμοποίησης, το οξικό άλας ασβεστίου δεν παρουσιάζει οποιοδήποτε αδικαιολόγητο κίνδυνο υγείας.

Οι προφυλάξεις πρέπει να ληφθούν για να αποτρέψουν την είσοδο στα μάτια και να παραταθούν ή να επαναληφθούν επαφή δερμάτων με το στερεό ή τις λύσεις της. Η έκθεση στη σκόνη στις υψηλές συγκεντρώσεις πρέπει να αποτραπεί από την παροχή κατάλληλου εξαερισμού.

Πρώτες βοήθειες

Οπτική επαφή: Σε περίπτωση οπτικής επαφής που εμφανίζεται, ποτίστε αμέσως με τις άφθονες ποσότητες καθαρού νερού, που κρατούν το μάτι ανοικτό εάν είναι απαραίτητο. Λάβετε τη ιατρική παρακολούθηση.

Το δέρμα έρχεται σε επαφή με: Πλύσιμο με το νερό. αφαιρέστε το μολυσμένο ιματισμό και το πλύσιμο πριν από την επαναχρησιμοποίηση.

Κατάποση: Στόμα πλυσίματος έξω με το νερό. Λάβετε τη ιατρική παρακολούθηση.

Κίνδυνος πυρκαγιάς

Το οξικό άλας ασβεστίου παρουσιάζει λίγο κίνδυνο πυρκαγιάς.

Εφαρμογή

Το οξικό άλας ασβεστίου χρησιμοποιείται σε μια ευρεία ποικιλία των διαφορετικών εφαρμογών. Το οξικό άλας ασβεστίου είναι ένας αποτελεσματικός ανασταλτικός παράγοντας αύξησης ορισμένων βακτηριδίων. Υιοθετείται ευρέως στο ψωμί για να αποτρέψει το σχηματισμό σχοινιών έτσι τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του προϊόντος. Η περιεκτικότητα σε υψηλή υγρασία του ψωμιού ενθαρρύνει την αύξηση των βακτηριδίων προκαλώντας το σχοινί. Αυτά τα βακτηρίδια είναι ανθεκτικά στη θερμότητα και επιζούν στις θερμοκρασίες που επιτυγχάνονται κατά τη διάρκεια της υποστηρίζοντας διαδικασίας. Αυτό σημαίνει ότι οι όροι συμβάλλοντες στην ανάπτυξη σχοινιών, επαρκή μέτρα πρέπει να ληφθούν για να αποτρέψουν το σχηματισμό σχοινιών. Το οξικό άλας ασβεστίου είναι αποτελεσματικός πράκτορας αντι-σχοινιών και δεν επηρεάζει τη διαδικασία ζύμωσης, τα αποτελέσματα ψησίματος ή το γούστο του ψωμιού. Τα επίπεδα συγκέντρωσης 0.2-0.5% βασισμένα στο ποσό αλευριού συστήνονται.

Το οξικό άλας ασβεστίου βρίσκει επίσης η αίτησή ότι της στην παραγωγή αντηχεί για τα μελάνια εκτύπωσης. Το οξικό άλας ασβεστίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει την παραγωγή λιπαρών ουσιών γάλακτος των γαλακτοκομικών αγελάδων. Επιπλέον, χρησιμοποιείται στην κατασκευή σαπουνιών ασβεστίου, στην παραγωγή του υψηλής θερμοκρασίας λαδώνοντας λίπους και ως καταλύτης για την παραγωγή πολυεστέρα

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Σωματικές ιδιότητες

Μοριακή μάζα (monohydrate) 176.18

Σημείο ανάφλεξης ℃ >250 (αποσυνθέστε)   

Διαλυτότητα στο νερό:     0℃ σε g/100ml 37.4

            Σε 25℃ g/100ml 35.3

                               Σε 100℃ g/100ml 29.7

Φυσιολογικές ιδιότητες

Το στερεό ή οι λύσεις μπορεί να προκαλέσει την ενόχληση στα μάτια. Η παρατεταμένη ή επαναλαμβανόμενη επαφή δερμάτων μπορεί να προκαλέσει τη μικρή ενόχληση. Η έκθεση στη σκόνη στις υψηλή συγκεντρώσεις ή την κατάποση μπορεί να προκαλέσει την ενόχληση στη μύτη, το λαιμό, και την ανώτερη αναπνευστική οδό.

ΕΥΘΥΝΗ

Οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται σε αυτήν την δημοσίευση είναι εξακριβωμένες και στην καλύτερη γνώση της βιοχημικής Co. Wuxi Yangshan, ΕΠΕ. Η επιχείρηση δεν δέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, εκτός από όπως ειδάλλως

Παρεχόμενος από το νόμο, για τη χρήση αυτών των πληροφοριών ούτε για τη χρήση, εφαρμογή,

Προσαρμογή ή επεξεργασία οποιουδήποτε προϊόντος που περιγράφεται εν τω παρόντι.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Η βιοχημική Co. Yangshan Wuxi, ΕΠΕ έχει ένα τρέχον ποιοτικό σύστημα και πιστοποιείται σύμφωνα με το ISO 9001:2000